柿は、実が沢山なる年とならない年が交互に来ると言われています。
昨年は337個の収穫でしたが、今年は122個!!なんと半分以下でした!!
例年よりも助っ人がたくさんいたのに、収穫量が大幅減でちょっと残念。
今回は、柿もぎ→柿の枝をT字型に残して切る→洗い→皮むき→紐付け→干し すべての作業を手伝ってくれた子どもがいました。
虫を見て「きゃー」と言ったり、「まだまだ終わらないな~」とぼやいたりしていましたが、なんとか最後までやり遂げてくれました!!
これだけできれば、どこかで干し柿作りのアルバイトができるかもよ!?