グループホームのパティシエール

スポンジケーキ台を寄贈でいただいたので料理上手なAさんのホームへ持っていきました。

デコレーションを頼むと自前のハンドミキサーを出し、すぐに作業開始。

泡立てた生クリームを上手に塗り、バランスよくフルーツを並べる目つきは真剣そのものです。

Aさんは調理系の学校に通っているので、料理もお菓子も手際よく作ります。

今回も、生クリームを舐めようと指を伸ばしてくる外野をかわし、見事デコレーション完成♪♪

気づいたら、Aさん自分の分だけケーキパフェにしていました!!

お見事!!