先日のお楽しみごはん会で、施設長がチーズ羽根餃子を作ってくれていました!!
通常、水溶き片栗粉で羽根を作りますが、そこにとろけるチーズを投入してカリカリになるまで待つ!!とにかく待つ!!
カリッとしたところがほんのり焦げて香ばしい!!美味しい~っっ♪
施設長の絶品一品、ごちそうさまでした!
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